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Halloween: ricette mostruose per bambini

Barbara Damiano 26.10.2017

Pronti per festeggiare Halloween con i bambini? Dopo aver creato le più belle ambientazioni e decorazioni di Halloween (link al precedente post), è arrivato il momento di occuparsi del buffet: mostruoso, buonissimo, originale.

 

Halloween ricette

 

Pizzette di pane a forma di mummia

 

Prendiamo le fette di pane per toast e condiamole con la salsa di pomodoro: mettiamo la salsa in una caraffa con olio, sale e origano e poi versiamola sulle fette di pane.

 

Mettiamo a scaldare sotto il grill del forno il pane così condito, infine aggiungiamo striscioline di cheddar a formare le bende delle mummie.

 

Occhi paurosi e ragni famelici potranno essere realizzati con le olive nere snocciolate.

Uova sode a forma di occhi

 

Mettiamo a lessare le uova e sbucciamole. Tagliamole in punta, eliminiamo il tuorlo e frulliamolo con maionese e tonno.

 

Riempiamo le uova sode con la maionese al tonno fatta in casa, infine aggiungiamo una ‘pupilla’ di oliva nera snocciolata, e qualche ragnetto di plastica qua e là.

 

Halloween ricette

 

Mummie di wurstel

 

Prendiamo dei wurstel di pollo e avvolgiamoli in striscioline di pasta sfoglia, lasciando libere le estremità.

Mettiamo in forno a cuocere per circa 15 minuti a 180 gradi.

 

Una volta freddi, aggiungiamo un puntino di maionese e due pezzetti di oliva nera per formare gli occhi delle mummie.

 

Ossa di morto al formaggio e ketchup

 

Prendiamo la pasta brisee pronta, stendiamola sul piano di lavoro e cospargiamola di formaggio grattugiato.

 

Ripieghiamola, stendiamola con il mattarello e ripetiamo un’altra volta questa operazione.

 

Stendiamola un’ultima volta: con le formine per i biscotti, tagliamo i biscotti salati a forma di ossa. Spennelliamoli con rosso d’uovo sbattuto insieme a poco latte, aggiungiamo altro formaggio grattugiato e cuociamo in forno a 180 gradi per circa 15 minuti.

 

Serviamo con ‘sangue’ al ketchup.

 

Laboratorio di biscotti di Halloween

 

Halloween ricette - biscotti

 

Se abbiamo invitato tanti piccoli ospiti per festeggiare Halloween a casa, possiamo intrattenerli con un laboratorio di biscotti a tema.

 

Prendiamo la pasta frolla pronta e lasciamo che i bambini la ritaglino con le forme dei biscotti. Cuociamola in forno per circa 8 minuti a 180 gradi.

 

Per decorare i biscotti di halloween ci serve la glassa colorata, ma senza uova crude.

 

Mescoliamo una busta di zucchero a velo con poco succo di limone: deve restare abbastanza denso. Aggiungiamo il colorante alimentare e mescoliamo bene.

 

Ripetiamo per ogni colore di glassa che vogliamo preparare, mettendo tutti i colori in piccole ciotoline facili da maneggiare.

 

Per decorare i biscotti basterà far scivolare la glassa colorata sui biscotti con l’aiuto di un cucchiaino, e aggiungere le decorazioni con la punta di uno stuzzicadenti.

 

Lasciamo asciugare la glassa… e mangiamo!

 

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